Risgrynsgröt i CrockPot Express

Det här receptet går endast att följa om du har en CrockPot Express. Alltså, slowcookern från CrockPot som även är en tryckkokare. Länk till produkten. Men det smidigaste med receptet som även borde gå att göra i en vanlig tryckkokare är att gröten får fantastisk konsistens, man slipper röra om den och det är nästan aldrig som den bränns vid. Sedan jag varit liten har jag aldrig gjort ”tomtegröten” på grötris utan alltid på något risottoris som arborio eller det allra bästa, carnaroli. Båda säljs idag i de flesta matbutikerna där arborio är enklare att finna.

RECEPT

SVÅRIGHETSGRAD: ENKELT
TID: SNABBT

Ingredienser

  • 5 dl risottoris eller annat liknande ris
  • 2 liter fet mjölk
  • 0,5 liter vatten
  • 2-3 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 kanelstänger
  1. Börja med att hälla ner allt i grytan.
  2. Sätt på locket och se till att ångventilen är stängd.
  3. Sätt på den på ”rice/risotto” och öka tiden till 13-15 min beroende på hur du vill ha konsistensen på riset. Al dente eller genomkokt.
  4. Nu är det smidigaste att den sköter sig själv. När den är klar piper den och det enda du behöver göra då är att stänga av den.
  5. Avnjut nu världens godaste julgröt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.