Hemgjorda kebabspett

Recept

Svårighetsgrad: lätt
Tid: medel

Ingredienser

  • 800 gram färs (lamm/nöt eller båda)
  • 1 msk vitlökspulver
  • 2 tsk lökpulver
  • 2 msk torkad mynta
  • 1 msk torkad persilja
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 msk kummin
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 msk paprika
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 msk salt
  • 2 tsk nymalen svartpeppar
  1. Blanda samman alla kryddor.
  2. Tillsätt färsen och blanda till en smet.
  3. Trä på grillpinnar som du lagt i blöt innan och under tiden tänder du grillen.
  4. Grilla sedan på kolgrillen tills de är klara.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s