Chokladsorbet

Detta recept är gjort för en blender som klarar av att göra glass av is eller frysta bär. Testa liksom inte detta recept på en vanlig blunder då detta kommer att överhetta motorn och leda till att den går sönder. Vad jag vet så fungerar detta med blenders från Vitamix, Blendtec eller en modell från Bosch. Kolla bara innan.

Recept

Svårighetsgrad: medel
Tid: länge

Ingredienser

  1. Värm upp vatten och socker till 65 grader och tillsätt ice Cream stabiliser.
  2. Ha ner i en blender och tillsätt salt och choklad och mixa tills allt är blandat.
  3. Ha ner i isformar och ställ in i frysen och låt stå i minst 24 timmar.
  4. Ha ner i blundern och kör på högsta fart och använd tampern för att trycka allt ner mot bladen. När den format fyra sektioner är den klar.
  5. Servera direkt eller frys in.
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s