Lasagne Al Forno

Lasagne måste nästan vara bland det godaste som finns samt något man kan äta nästan jämt utan att tröttna på. Det här är i alla fall hur jag gör den och den blir helt magisk. Kanske ett lyxigare sätt att göra lasagne på men ändå. Det här receptet är rätt så maffigt och om du använder recepten som är angivna så räcker det till 2 stora satser med lasagne men vem klagar inte på att äta lasagne till matlåda flera dagar i rad?

Recept

Svårighetsgrad: medel
Tid: längre

Ingredienser

  • Tillräckligt med bechamel
  • Tillräckligt med köttfärssås
  • Parmesan
  • Lasagneplattor
    Om dun köper dessa så köpt helt färska och minst 2 paket, gärna 3.

Så här gör du

Se till att du har gjort en god bechamelsås samt en köttfärssås och börja sedan med att montera lasagnen.

Ungefär så här

Börja med lite bechamel och köttfärsås i botten. Lägg på lasagneplattor (som du antingen köpt (följ då anvisningen på paketet) eller gjort själv) och börja om. Nu river du även ett lager med parmesan på varje lager och perfekt är att använda ett zestjärn. När du kommit igenom alla lasagneplattor bör både bechamelen och köttfärssåsen vara slut. Själv gillar jag att ha extremt många lager med lite sås mellan varje lasagneplattor. Men du gör självklart som du själv vill.

Grädda i ugnen på 200 grader i 30 minuter. Som mycket blir lasagnen godare dagen efter så gör gärna den i god tid.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s