Sjukt enkelt och gott för att servera till olika sorters kött eller bara ställa bland buffén.
Recept
Svårighetsgrad: enkelt
Tid: snabbt
Ingredienser
- Tomater, gärna sådana med kvist.
- Olivolja
- Balsamvinäger
- Salt och peppar
- Börja med att sätta på ugnen på 200 grader.
- Dela tomaterna så att de blir i ungefär lika stora bitar.
- Häll på olja, vinäger och strö på salt och peppar.
- Kör i ugnen i ca 20 minuter.
- Låt svalna på hushållspapper så att vätskan rinner av och servera sedan.