Hur lätt aioli som helst

Recept

Svårighetsgrad: lätt

Ingredienser

1 ägg eller 2 äggulor
2 tsk dijonsenap
2 tsk vitvinsvinäger
0,5 dl olivolja
2,5 dl naturell olja till exempel, rapsolja
4 vitlöksklyftor

Så här gör du

  1. Pressa vitlöken i en vitlökspress ner i ett smalt glas
  2. Ha i resterande ingredienser
  3. Kör ner stavmixern och lyft långsamt upp. Fungerar inte om det är en vid skål/glas utan måste vara ungefär lika bred som stavmixern är.
  4. Servera

Bild

IMG_3093

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s